Год назад муж привез из командировки фигуру дедушки и бабушки (в правом углу) и сказал: «Вы и я старые!» Я так смеялся! И что? Может быть, в старости мой муж научится играть на аккордеоне, а я буду носить шарф …
А пока я испеку хризантемовые пирожные для моего мужа, он для меня ужасен и очень любит выпекать.
Печенье ароматное и вкусное, мягкое посередине, а «лепестки» хрустящие.
Калории: 418 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 61 г
Приготовить ингредиенты для печенья. Просейте муку. Он может пригодиться как большой, так и меньший, все зависит от размера желтка, влажности продуктов. Тесто сахарное - 1-1,5 чайной ложки, еще один сахар, чтобы посыпать печенье.
В миске смешайте муку с разрыхлителем и сливочным маслом (мягким). Просто размолоть ножом или вилкой, чтобы вытащить ребенка. Добавьте остальные ингредиенты: сметану, яичные желтки, ванильный сахар, цедру лимона и 1 чайную ложку сахара. Другой сахар будет использоваться для посыпания печенья.
Замесить тесто. Мягкий и не липкий. Заверните в пленку и оставьте на 15 минут.
Разделите тесто на несколько кусочков размером с грецкий орех. Раскатать в жгут 10-15 см.
Используйте острый нож, чтобы сделать порезы от середины жгутика.
Скрутите жгут в цвет хризантем.
Положите печенье на бумагу для выпечки. Посыпать сахаром.
Выпекать в духовке, нагретой до 190 ° С, в течение 10-15 минут.
Приятного чаепития! Приятного аппетита!
