Пирог из творожного теста с тыквенным суфле и яблоками

Пирог из творожного теста с тыквенным суфле и яблоками кулинарный рецепт

Мне очень нравится тыква. Я часто готовлю из этого разные блюда. Я люблю использовать тыкву в выпечке: сладкую и соленую. Теперь я хочу предложить вам пирог из тыквы и яблок. Пирог из сырного теста. Торт очень нежный, сочный, похожий на торт. Угощайтесь! Она очень вкусная!

Ингредиенты
Порций: +
  • сливочное масло125 гр
  • творог 9%250 гр
  • сахар80 гр
  • мука250 гр
  • разрыхлитель9 гр
  • ванилин1 щепотк.
  • Начинка
  • тыква300 гр
  • яблоки2 шт
  • сметана 30%1 стакан
  • сахар стакан
  • яйца куриные3 шт
  • лимонный сок2 стол. лож.
  • крахмал2 стол. лож.
  • Для смазывания формы
  • растительное масло рафинированное1 чайн. лож.
На порцию

Калории: 549 ккал

Белки: 12 г

Жиры: 28 г

Углеводы: 62 г

Шаги
2 час. 15 мин. Печать
  • Измельчить сыр с сахаром, ванилью и размягченным маслом.

  • Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.

  • Замесить тесто. Поверните это к шару, покройте липкой пленкой и охладите в течение 1 часа.

  • За это время вы должны подготовить начинку. Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками.

  • Готовьте тыкву до готовности.

  • Слейте воду, раздавите тыкву блендером. Свежее тыквенное пюре.

  • Выньте тесто из холодильника. Смазать форму растительным маслом. Распределите тесто по форме, создавая бока. У меня есть кастрюля (нижний диаметр 21 см, наружный диаметр 26 см, высота 5 см).

  • Вымойте и высушите яблоки. Снять кожуру и семена, нарезать небольшими кубиками. Посыпать яблоки лимонным соком.

  • Обсыпайте дно тестируемого образца крахмалом, поместите яблоки.

  • Взбить яйца с сахаром.

  • Добавить сливки, тыквенное пюре, взбить снова.

  • Положите тыквенную массу в форму теста. Поставить противень в духовку, нагретую до 180 ° С, на 45-50 минут. Ориентируйте свою духовку.

  • Выньте готовый пирог из духовки и дайте ему полностью остыть.

  • Положите пирог на блюдо.

  • Нарезать тесто на порции и подавать к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: