В этом году много грибов. Пора печь пирожки с грибами.
Пирог с лесными грибами
Ингредиенты
Порций:
–
+
- грибы лесные700 гр
- растительное масло2 стол. лож.
- творожный сыр1 стол. лож.
- лук репчатый1 шт
- перец черный свежемолотый1 щепотк.
- соль по вкусу
- тесто слоеное дрожжевое500 гр
На порцию
Калории: 399 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 40 г
Шаги
-
Брал осиновые грибы варить. Она очистила и нарезала грибочки, обжарила на сковороде 30 минут. При жарке они темнеют, но на вкусовые качества это не влияет.
Добавила к грибам шампиньоны, черный перец свежемолотый и жарила все вместе еще 5-7 минут, в конце добавила 1 столовую ложку. л. сыр.
Уложила испытательный стенд изнутри и испекла торт.
Сверху намазать яичным белком и выпекать при 180 ° С 35-40 мин.
Приятное чаепитие. Приятного аппетита!
