Пирог «Смородиновые завитки»

Пирог «Смородиновые завитки» кулинарный рецепт

Заполненная и вкусная выпечка для праздников перед домашним сбором. Пушистые и воздушные фигурные булочки, которые можно отломать от основного пирога. Слой темной смородины придает легкую и сладкую кислотность, а сырный крем — просто веселье. Подготовлено для его семьи в выходной день. Когда вы дома, вы можете насладиться вкусной выпечкой и сладкой беседой за чашкой чая.

Этот торт для моего любимого — дорогой и любящий супруг. Я хотел бы пожелать вам хорошего настроения и намного больше, чем выходные в семичасовом кружке за чашкой чая.

Ингредиенты
Порций: +
  • молоко240 мл
  • дрожжи сухие7 гр
  • сливочное масло80 гр
  • сахар70 гр
  • сметана 15%60 гр
  • мука500 гр
  • соль1 щепотк.
  • яйца куриные1 шт
  • Начинка
  • черная смородина200 гр
  • сахар100 гр
  • вода50 мл
  • крахмал2 стол. лож.
  • Крем
  • творожный сыр150 гр
  • сахарная пудра50 гр
На порцию

Калории: 663 ккал

Белки: 14 г

Жиры: 21 г

Углеводы: 105 г

Шаги
2 час. 30 мин. Печать
  • Развести дрожжи в 180 г теплого молока, добавить 1 ч. Л. сахар, бросить на 10 минут. При перемешивании венчиком добавьте оставшееся горячее молоко, топленое масло, яйца, сметану, сахар. Смешайте муку и соль по отдельности, добавьте части в тесто, хорошо перемешайте. Накройте тесто полотенцем и перемешайте в теплом месте 1-1,5 часа.

  • Для внутренней части все перемешать, нагреть в кастрюле до кипения, варить несколько минут, пока не загустеет, остыть.

  • Когда появится тесто, раскатайте его в слой, посыпанный мукой. Смажьте салон, заверните его в рулон, сдвиньте края.

  • Разрежьте лезвие на небольшие рулоны.

  • Положите нарезанные булочки вместе с вырезом. Смазать 24 см в поперечнике маслом. Накрыть полотенцем и перемешать в течение 20 минут в теплом месте для теста.

  • Выпекать при температуре 180 ° С в течение 30 минут. И наш торт готов.

  • Сливки взбить со сладким порошком, смазать его теплым тортом.

  • Я не разрезал пирог на кусочки, но разбил его по кругу.

  • Приятного чаепития! Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: