Пирожки из слоеного теста с колбасой

Торты из слоеного теста с колбасой — это вкусные торты Веллингтона с колбасками, грибами и шпинатом. Вы можете легко испечь такие пирожные из готового теста слоеного теста менее чем за час, даже без кулинарного опыта. Просто следуйте аннотациям и все будет работать! Лучше брать тесто без дрожжей, чтобы сэкономить время при проверке. Торты достаточно большие, взрослого можно накормить, это точно!

Ингредиенты

Порций: – +

колбаски300 гр
тесто слоеное бездрожжевое400 гр
лук репчатый100 гр
шампиньоны свежие130 гр
шпинат свежий40 гр
яйца куриные1 шт
растительное масло рафинированное20 мл
сливочное масло10 гр
кунжут2 чайн. лож.
пшеничная мука1 стол. лож.
соль по вкусу

Калории: 719 ккал

Белки: 31 г

Жиры: 46 г

Углеводы: 46 г

Шаги

50 мин. Печать

Положите замороженное слоеное тесто на рабочую доску, обсыпанную мукой, оставьте на 20 минут. А пока готовим начинку. Чтобы ускорить процесс, немедленно включите духовку, предварительно разогрейте до 200 ° C.

Мелко нарезать лук. Чистим новые грибы, нарезаем на узкие тарелки. Лучше не мыть грибы, если они безупречны, просто протрите их салфеткой.

Мы разогреваем овощи и масло на сковороде, сначала обжариваем грибы в течение 5 минут, затем добавляем лук, соль, варим несколько минут, пока лук не станет прозрачным. На доску выкладываем грибы с луком, красиво нарезаем ножом, вы также можете покрасить эти продукты в блендере. Я не мою кастрюлю после жарки!

Бланшируйте листья шпината в кипящей воде в течение 1 минуты, поместите их на сито.

Положите 6 куриных колбасок в разогретую сковороду, варите по 2 минуты с каждой стороны.

Обычно 4 листа во французском тестовом пакете. Мы берем два листа, немного развиваемся. Делаем порезы длиной 1,5 см в шахматном порядке. Зубчатый торт слегка эластичный.

Поместите охлажденные колбаски, соответствующие 3 части на 1 пирог, на неразрезанный тестовый лист.

На колбаски выкладываем половину лука с грибами.

Мы покрываем весь интерьер полутонким шпинатом.

Разбить яйцо в миску, соединить вилкой. Края смазаны яичком, покрыты перфорированным тест-листом, спрессованы вилкой, снова смазать весь пирог яичком.