Праздничный каравай

• 

  Готовим тесто губкой. Соедините все компоненты, посыпьте мукой и накройте полотенцем. Оставить на 1,5–2 часа. Текущее тесто увеличивается и начинает падать - то есть оно готово.

• 

  Яйца взбить с сахаром и солью и влить в тесто. Размешайте, добавьте муку и замесите относительно плотное тесто. Замесить в течение 5 минут, затем начать мешать мягкому маслу и замесить, пока тесто не отстанет от стенок посуды и рук. Пусть это действует 2 - 2,5 раза.

• 

  Таким образом, тесто увеличилось. Сокрушите это и позвольте этому подняться снова.

• 

  Отделяйте гр 200, чтобы украсить и сформировать круглую миску. Разложить на противень, выстланный смазанной бумагой. Украсьте на ваше усмотрение.

• 

  Смажьте яичком и готовьте в течение 35-40 минут при температуре 180 ° C. При необходимости накройте хлеб влажной бумагой для выпечки.

• 

  Дайте остыть полностью. Теперь вы можете нарезать. Вот такой хлеб внутри. Приятного аппетита!