Шоколадное пирожное с корицей, бадьяном, курагой и миндалем. Нереально пикантно!
Рецепт для Юлии Комиссаровой.
Пряный шоколадный кекс
Ингредиенты
Порций:
–
+
- мука60 гр
- какао-порошок15 гр
- разрыхлитель4 гр
- миндальная мука35 гр
- соль1 чайн. лож.
- сахар120 гр
- сливочное масло60 гр
- курага90 гр
- яйца куриные крупные3 шт
- шоколад черный горький120 гр
- миндаль60 гр
- корица молотая чайн. лож.
- бадьян чайн. лож.
На порцию
Калории: 721 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 41 г
Углеводы: 72 г
Шаги
-
Взбить яйца с сахаром в течение 10 минут (пока пена не станет густой).
-
Смешайте просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель, щепотку соли, миндальную муку и специи в миске.
-
Растопить масло и шоколад на водяной бане.
-
Добавьте к этой смеси немного взбитых яиц, хорошо перемешайте. Затем добавьте оставшиеся яйца и осторожно перемешайте их.
-
Осторожно положить в два сухих ингредиента.
-
Нарежьте курагу, нарежьте арахис, добавьте тесто.
-
Положите тесто в прямоугольную форму для выпечки, выпекайте до готовности при температуре 180 ° C (пока шашлык не высохнет). Приятного аппетита!
