Эти буханки — это пряный белоснежный пшеничный хлеб каждый день. Особенно подходит для утренних сладких бутербродов и тостов. Чтобы сделать больше вариаций таблицы, уменьшите количество сахара до 5-10 грамм.
Вы можете посмотреть, как приготовить закваску для выпечки хлеба, в блоге моего автора в разделе «Пекарня». В рецепте я использую кислую пшеницу со 100% влажностью.