Ролл с лососем

Ролл с лососем кулинарный рецепт

Очень люблю эти закуски. Это вкусно и полезно, а также является прекрасным вариантом гарнира. Предлагаю вам две композиции, и вы выбираете на свой вкус.

Ингредиенты
  • лосось слабосоленый100 гр
  • рукола20 гр
  • капуста пекинская2 л
  • лук красный2 дольк.
  • сыр сливочный1 стол. лож.
  • сметана1 стол. лож.
  • яйца куриные крупные1 шт
  • молоко1 стол. лож.
  • сливочное масло1 чайн. лож.
  • соль по вкусу
  • огурцы1 шт
  • перец чили хлопьями по вкусу
  • лимонный сок1 чайн. лож.
  • тортильи2 шт
Шаги
15 мин. Печать
  • Рукколу, капусту, огурцы вымыть и просушить. Лук очистить и нарезать полукольцами, лук нам очень пригодится.

  • Варка яиц. В тарелке взбить яйцо с молоком и солью. Добавьте масло в разогретую сковороду, затем влейте яйцо и медленно проведите им по дну сковороды и по краям. Готовую яичницу снимите с огня и остудите.

  • Приготовить рулет из руккул, пока яйца остывают. Затем смазать середину торта сливочным сыром (у меня он с добавками, но вы делаете на свой вкус), а также немного смазать один край, чтобы корж не раскрылся. В конце посередине выложить сверху рукколу, лук и рыбу, залить лимонным соком, посыпать чили и плотно сложить.

  • Готовый рулет всегда заворачиваю в фольгу, чтобы было легко взять с собой на перекус.

  • А теперь приготовим рулет из жаркого. Нарежьте огурец узкими дольками. Лист капусты разломать на крупные части. Смазываем торт, но на этот раз сметаной. Позже в середину вставляем капусту, огурец, жареное мясо. Посыпать чили и плотно сложить.

  • Наша вкусная и необходимая закуска готова.

  • Очень сочно и вкусно!

  • Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: