Рулет «Жираф»

Рулет «Жираф» кулинарный рецепт

Хороший рецепт, если вам нужно чем-то удивить своих гостей, но вы не хотите тратить много времени.

Ингредиенты
Порций: +
  • яйца куриные4 шт
  • сахар150 гр
  • мука150 гр
  • разрыхлитель упак.
  • какао1 стол. лож.
  • кофе эспрессо50 мл
  • сливки кондитерские200 гр
  • шоколадные капли100 гр
На порцию

Калории: 637 ккал

Белки: 15 г

Жиры: 27 г

Углеводы: 86 г

Шаги
25 мин. Печать
  • Взбить яички, равномерно вводя сахар, муку и разрыхлитель.

  • Поместите 1/3 теста в пакет для кекса, добавьте какао к другому и перемешайте.

  • Накрыть противень пергаментной бумагой. Легкий тест для рисования сетки. Переложите оставшуюся часть теста в темную миску и перемешайте. Выпекать в течение 3 минут в духовке, предварительно нагретой до 180 ° С.

  • Через 3 минуты снимите противень и вставьте черное тесто, аккуратно разровняйте его и верните в духовку еще на 15 минут.

  • Пока тесто выпекается, взбиваем идеально охлажденные сливки, растираем шоколад и завариваем кофе.

  • Положите готовое печенье на пергаментную бумагу, аккуратно удалите его, вставьте новый и переверните печенье черной стороной вверх.

  • Мягкий кофе на шоколадной стороне бисквита (при желании в кофе можно добавить сахар).

  • Топ со взбитыми сливками и шоколадом.

  • Осторожно поверните рулон и поместите его в холодильник.

  • Готовый рулон пропитывается, после чего его можно разрезать на порционные куски и подавать. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: