Очень острое, самодостаточное тесто, влажное по всей высоте. Я видел этот сорт тортов Мария из Германии, но со сливовым и сливовым вареньем. Я должен был использовать яблоки. В более развитой форме тесто будет ниже и может выпекаться быстрее. Мой «сидел» в духовке час, пока не испеклась середина. Нам не понравился сладкий вкус теста с кислой начинкой.
Форма по горизонтали — 21 см
Высота торта 4 см.