Шоколадный блинный торт с кремом пломбир

• 
  Вылейте молоко в маленькую кастрюлю, доведите до кипения и потушите огонь. Добавить сломанный шоколад, масло и хорошо перемешать венчиком, чтобы шоколад полностью растаял. Здорово.

• 
  В миске взбейте яйцо с сахаром венчиком, добавьте слегка охлажденную шоколадную массу, перемешайте. Смешайте муку, какао, разрыхлитель и сразу добавьте все в тесто. Взбейте тесто венчиком, чтобы не было комочков. Оставьте тесто на 5 минут.

• 
  Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Перед приготовлением первого блина смазать сковороду тонким слоем растительного масла. Размешайте тесто и вылейте часть теста в кастрюлю, получается не очень густо. Готовьте на среднем огне с обеих сторон.

• 
  Вот стопка блинов.

• 
  Взбить яйцо, желток, сахар и кукурузный крахмал. Довести молоко до кипения, влить в текстуру яйца, постоянно помешивая. Вылейте массу обратно в кастрюлю, постоянно помешивая, разогревая среду, делая густую консистенцию. Снять с огня.

• 
  Добавить мягкое масло, порезать на кусочки, быстро перемешать до однородного состояния Накрыть фольгой в контакте (так, чтобы фольга касалась крема), дать ему полностью остыть.

• 
  Охлажденные сливки взбить гладким миксером.

• 
  Взбить холодный крем до густоты.

• 
  Добавить взбитые сливки к сливкам, перемешать с помощью шпателя.

• 
  Сборка торта Блин Люба достал 1 ложку. крем, добавить 1 столовую ложку. варенье.

• 
  Поставь торт на ночь и встань в холодильник.

• 
  Верх может быть покрыт тертым шоколадом или шоколадной глазурью.

• 
  Торт готов, нарежь кусок и наслаждайся. Приятного аппетита!