Шоколадный нутовый кекс с ананасами

Шоколадный нутовый кекс с ананасами кулинарный рецепт

Обращаю ваше внимание на сочный шоколадный торт с освежающими кусочками ананаса. Недавно макароны из нута поразили меня своим собственным вкусом и полезностью. Этот пирог не содержит пшеничной муки, но означает глютен, он сочный и в то же время достаточно диетический, что необходимо для весны и лета!

Ингредиенты
Порций: +
  • нут400 гр
  • апельсиновый сок150 мл
  • яйца куриные4 шт
  • ванильный экстракт2 стол. лож.
  • мед5 стол. лож.
  • какао70 гр
  • разрыхлитель2 чайн. лож.
  • сода1 чайн. лож.
  • кокосовое масло1 чайн. лож.
  • ананасы150 гр
На порцию

Калории: 453 ккал

Белки: 20 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 69 г

Шаги
1 час. 20 мин. Печать
  • Замочите нут на ночь, утром слейте воду, налейте ее чистой, варите 1 час. Для пирога используйте 400 г вареного нута.

  • Сожмите сок лимона или апельсина.

  • Нут нарезать блендером до однородной массы с соком, затем добавить яйца. Добавить ванильный экстракт и мед, снова взбить миксером.

  • Добавить какао, сычужку и соду, замесить до однородной массы. Ананас нарезать на кусочки. Вы также можете взять консервированные ананасы в свой сок (теперь есть вариация без сахара). Добавить нарезанное тесто кусочки ананаса в шоколадное тесто, перемешать с помощью шпателя.

  • Смазать форму кокосовым маслом (у меня кремний 24х10 см) и посыпать какао.

  • Выпекать при температуре 180 ° С в минуту 50, затем дать остыть 20 минут в форме, затем удалить из формы и подавать с чаем. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: