Вкусная вишня и хрустящий пирог (хотя можно обойтись и без хрустящей краски, он все равно будет вкусным).
Я нашел рецепт в Интернете.
Шоколадный пирог с вишней
Ингредиенты
Порций:
–
+
- сахар коричневый35 гр
- мука35 гр
- корица молотая чайн. лож.
- фундук2 стол. лож.
- сливочное масло25 гр
- Тесто
- мука200 гр
- шоколад черный горький150 гр
- сливочное масло100 гр
- сахар120 гр
- яйца куриные крупные2 шт
- йогурт греческий135 гр
- разрыхлитель10 гр
- соль1 щепотк.
- какао2 стол. лож.
- вишня200 гр
- кукурузный крахмал1 стол. лож.
На порцию
Калории: 687 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 37 г
Углеводы: 75 г
Шаги
-
Смешайте муку, корицу, мягкое масло, сахар и мелко нарезанные орехи в штрезель.
-
Растопить шоколад и масло.
-
Взбейте яйца с сахаром, пока они не станут пушистыми.
-
Добавьте к взбитым яйцам раствор йогурта, шоколада и масла и аккуратно перемешайте.
-
Смешайте муку, какао, соль и разрыхлитель.
-
Добавьте сухие ингредиенты к яично-шоколадной смеси.
-
Замочите вишню крахмалом и добавьте в тесто. Вылейте тесто в квадратную форму (20 на 20 см), сверху посыпьте штрезелем, запекайте при температуре 170 ° С около 40 минут. Приятного аппетита!
