Сырники из рикотты с бананом

Банановые воздушные ватрушки — отличный выбор на воскресный завтрак. Делюсь с вами всеми секретами вкусных домашних сыров, как в кафе.

Такие сырники тоже можно сделать из легкой рикотты или смешать пополам с творогом, они тоже будут очень вкусными.

Ингредиенты

Шаги

30 мин. Печать

Рикотту выложить в миску и немного размять ложкой.

Добавить желток, перемешать.

Раздавить спелый банан вилкой и добавить к рикотте. Возьмите мини-банан (вес без кожуры - около 70 г) или половину большого.

Добавить 2 ст. л. рисовую муку и хорошо перемешать.

Добавить 1 ст. В отдельной тонкой тарелке. л. рисовой муки, ложкой выложить тесто и сформировать творог.

Идеальная форма с конфоркой или стаканом.

Разогреть сковороду на растительном масле, вставить сырники. Жарить на медленном огне, не закрывая с одной стороны.

Сырники перевернуть, убавить огонь, накрыть крышкой и обжарить до готовности.

Чизкейки выложить на салфетку, чтобы впитались излишки масла. Подавать со сметаной, сгущенкой, вареньем. Приятного аппетита!

Пасхальный кулич