Торт «Орешек»

Торт «Орешек» кулинарный рецепт
Ингредиенты
  • сахар150 гр
  • яйца куриные1 шт
  • сливочное масло100 гр
  • сметана 15%100 гр
  • мука350 гр
  • ванилин1 щепотк.
  • соль1 щепотк.
  • сода1 чайн. лож.
  • Крем
  • сметана 20%350 гр
  • молоко сгущенное вареное1 бан.
  • Дополнительно
  • грецкие орехи рубленые250 гр
Шаги
8 час. 40 мин. Печать
  • Масло размягченное с сахаром, солью и ванилью измельчить.

  • Добавить яйцо и сметану. Взбить до однородной массы.

  • Просеянную муку с содой всыпать порциями, постоянно помешивая.

  • Замесить мягкое тесто.

  • Грецкие орехи измельчить в крупную крошку. Оставьте половинку грецкого ореха для украшения.

  • Оторвать небольшие кусочки теста от теста. Вставьте кусок гайки в центр любой части теста.

  • Кусочки гайки теста скручиваем в шарики. У меня 72 мяча. Выложите шарики на противень, застеленный пергаментом. Поставить в разогретую до 180 ° C духовку на 15-20 минут. Бисквиты слегка подрумянятся.

  • Вынуть печенье из духовки и дать остыть до комнатной температуры.

  • Сметану со сгущенкой взбить до сливок.

  • Накрыть тару с шариковым дном пищевой пленкой.

  • Сливки небольшое количество. Другой крем соедините с печеньем и перемешайте.

  • Орехи посыпать посыпать торт. Остальные соединить со сливками и печеньем, перемешать.

  • Поместить сладкое вещество в форму с полиэтиленовой пленкой. Немного подтянуть. Накройте сверху фольгой. Сверху можно поставить подходящую тарелку и поставить небольшой груз. Поставить форму для торта в холодильник на 6-7 часов или на ночь.

  • По прошествии времени вынуть жмых из холодильника. Включаем тарелку, снимаем пленку.

  • Намазать торт оставшимся кремом.

  • Посыпать торт орехами. Сверху положите половину ореха. Держите торт в холодильнике до подачи на стол.

  • Подать торт к новогоднему столу.

  • Торт разрезать на порционные части и подавать к чаю или кофе. С Новым Годом! Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: