Творожная запеканка со взбитыми сливками

Творожная запеканка со взбитыми сливками кулинарный рецепт
Ингредиенты
  • творог 5%500 гр
  • сахар4 стол. лож.
  • сметана3 стол. лож.
  • крахмал3 стол. лож.
  • яйца куриные3 шт
  • соль1 щепотк.
  • ванилин3 гр
  • разрыхлитель чайн. лож.
  • сливки жирные200 гр
  • брусника замороженная2 стол. лож.
  • сахарная пудра2 стол. лож.
Шаги
60 мин. Печать
  • Яички разбить на белок и желтки. Оставьте пока белки. Смешать творог, крахмал, яичные желтки, сахар, соль, сметану, ванилин и разрыхлитель.

  • Все протереть блендером до однородной массы.

  • Взбить яичные белки до твердости и аккуратно перемешать за два прохода до теста.

  • Бумагу для выпечки смазать маслом и выложить в форму. Влить пасту и разровнять лопаткой. Заранее разогрейте духовку до 180 ° C. Поставить блюдо в духовку и варить 45-50 минут.

  • Запеканка воздушная, мохнатая, очень мелкая.

  • Сливки взбитые с 2 ст. л. глазурь и глазурь охлажденная запеканка. Посыпать черникой.

  • С праздником! Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: