Творожно-фруктовые печенья

Печенье ароматное, мягкое румяное.

Ингредиенты

Порций: – +

творог 9%200 гр
сливочное масло100 гр
яйца куриные1 шт
сахар1 стакан
разрыхлитель1 упак.
ванилин1 упак.
морковь1 шт
яблоки1 шт
мука хлебопекарная300 гр

Калории: 255 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 36 г

Шаги

1 час. 30 мин. Печать

Добавить куриный сыр, сахар, яйца, ваниль, разрыхлитель, масло в узкую миску, чтобы нарезать на узкие тарелки. Смешайте все до однородной массы, используя блендер или лопаточку.

Нанесите яйцо на крупную терку, мелкую морковь.

Добавить фрукты в творожную массу и тщательно перемешать с помощью шпателя.

Отмерьте муку и просейте ее в миску для теста для оставшихся компонентов, смешайте с творожной массой с помощью шпателя. Мука берется из пшеницы высшего сорта.

Замесить мягкое и эластичное тесто руками и поставить на 1 час в холодильник. Перед тем как замесить руки, смажьте растительным маслом и налейте немного на тесто, чтобы тесто не прилипло к рукам.

Накройте противень промасленной бумагой для выпечки.

Сначала вы разобьете тесто на две половины. Люба делится на шесть частей пополам. Навинтите биты на шарики, положите шарики на лист бумаги и слегка сгладьте их, превратив в лепешки.

Запекать сковороду с выпечкой в предварительно разогретой духовке и выпекать 20-30 минут при 220 ° С до золотисто-коричневого цвета. У меня печь «Кедровая», так что есть еще две выпечки. А если у вас большая духовка, то все уместится на одной большой кастрюле.