Прекрасное печенье со сладкими кусочками лесных орехов, чудесным ароматом апельсинов и пряной медовой ноткой. А темный шоколад станет финальным аккордом и украшением этой острой и ароматной выпечки! Сырная основа сделала печенье мягким и очень нежным. Готовится быстро и абсолютно легко.
Испеките с удовольствием удовольствие любимого человека, что делает его таким теплым и уютным в доме, особенно когда на улице снежно и холодно.
Наслаждайся чаем!
Калории: 952 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 50 г
Углеводы: 111 г
У меня творог без зерен. Но если творог гранулирован, если вы хотите, вы можете пропустить его через сито.
Используйте небольшую терку, чтобы удалить кожуру с 2 апельсинов, не затрагивая белоснежный слой. Сожмите сок. Полезны 2 столовые ложки апельсинового сока.
Измельчить грецкие орехи в маленькие крошки мелкими кусочками.
Сладкий порошок может быть готов. Я молоть сахар в ступке.
Закончив всю предварительную работу, вы можете начать делать торт. Смешать сыр с маслом при комнатной температуре, добавить мед, сладкий порошок, апельсиновый сок и цедру, соль, соду. Я не производил пищевую соду, потому что творог - это кисломолочный продукт, но вы можете заплатить его лимонным соком. Размешайте ложкой, пока она не станет гладкой.
Затем добавить крахмал, перемешать. Добавить молотые орехи и снова перемешать.
Добавьте муку и замесите тесто. Получается любящим, крутым и не прилипающим к рукам. Длительное замешивание не нужно. Готовое тесто можно положить в холодильник на 10-15 минут, прежде чем приступить к образованию печенья.
Печенье может быть создано в любой форме. У меня 18 палочек по 10-12 см каждая. Палочки для еды развивались довольно узко, потому что выпечка увеличивает объем печенья.
Разогрейте духовку до 180 ° С. Накройте противень пергаментной бумагой. Мы выкладываем печенье на противень, не сдавливая, оставляя промежутки между палочками.
Я выпекала 25 минут в предварительно разогретой духовке при 180 ° С. Примерно через 15 минут я переворачивала их на другую сторону, чтобы они равномерно коричневели. Но вы руководствуетесь своей собственной духовкой, вам может не понадобиться передавать их им. И, возможно, время выпечки будет немного меньше.
Классные печенья.
Растопить шоколад на водяной бане и нанести на печенье с помощью шприца.
Печенье можно по-разному венчать шоколадом: например, погрузить их в растворенный шоколад пополам или пополам. Я также добавил несколько кусочков белоснежного шоколада в печенье.
Теперь остается только ждать, пока шоколад затвердеет, и вы можете поставить чайник, чтобы насладиться ароматным домашним печеньем с семьей и друзьями.
Приятного аппетита!
