«Улитки» с курагой и грецкими орехами

«Улитки» с курагой и грецкими орехами кулинарный рецепт

Вкусные булочки к чаю или кофе.

Ингредиенты
  • мука260 гр
  • дрожжи сухие10 гр
  • соль1 щепотк.
  • сахар ванильный8 гр
  • сахар30 гр
  • сливочное масло30 гр
  • молоко120 мл
  • яйца куриные1 шт
  • Начинка
  • курага200 гр
  • грецкие орехи рубленые150 гр
Шаги
60 мин. Печать
  • Все продукты должны быть комнатной температуры. Залить курагу на 15 минут холодной водой. Слить воду, вымыть и обсушить курагу картонным полотенцем. Орехи перебрать, чтобы убедиться, что нет перегородок, обжарить на сухой сковороде. Грецкие орехи и курагу измельчить в блендере до однородной массы. Муку просеять, добавить дрожжи, сахар, ванильный сахар и масло. Измельчить в крошку.

  • Добавить куриные яйца и молоко.

  • положить тесто идеально. Мука может использовать немного больше. Назад до 20 минут в теплое место.

  • Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности шириной 0,5–1 см.

  • Вытащить изнанку, разложить по поверхности. Отступаем на 1,5-2 см от краев.

  • Превратить в рулон. Край смазать водой, соединить. Нарезать «улиток» шириной 3 см. Немного нажмите.

  • Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Отправляем в разогретую до 180 ° C духовку на 20 минут (или при 200 ° C на 15 минут).

  • Получаем "улиток" готовых, даем немного остыть.

  • Посыпать сладкой пудрой. Вы можете служить!

  • Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: