Быстрые и обычные, как дважды, блины. Это в 10 раз легче блинов.
Ванильные панкейки с джемом
Ингредиенты
Порций:
–
+
- яйца куриные1 шт
- пшеничная мука220 гр
- молоко 2,5%210 мл
- соль6 гр
- сахар25 гр
- сахар ванильный5 гр
- разрыхлитель5 гр
- оливковое масло2 стол. лож.
- джем по вкусу
На порцию
Калории: 667 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 101 г
Шаги
-
Мы смешиваем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар. Удар кнутом.Мы добавляем молоко и разрыхлитель.Просеять муку в раствор яйца и молока. Просеивание муки даже из высших сортов всегда положительно сказывается на всех видах выпечки.замесить быстро венчиком так, что никакие глыбы не остаются.Налейте оливковое масло и снова перемешать.Тесто выкладываем (выливаем) на сковороду, разогретую без масла. Мне удобно делать это с ложкой. Когда пузыри начинают появляться на поверхности, поверните. Самый удобный способ сделать это с помощью силиконового шпателя.