Вкусный яблочный пирог

Всего час, а за вашим столом — вкусный яблочный пирог (Шарлотта)! Этот ароматный яблочный пирог так хорош для чая или мороженого. Особо занятые домохозяйки по достоинству оценят этот замечательный рецепт домашнего пирога. Резвые пирожки с яблоками порадуют гостей и весь дом.

Ингредиенты

Порций: – +

яблоки2 шт
лимонный сок4 стол. лож.
сливочное масло150 гр
яйца куриные3 шт
сахар180 гр
мука300 гр
разрыхлитель3 чайн. лож.
молоко10 стол. лож.
корица молотая1 чайн. лож.
грецкие орехи50 гр
соль1 щепотк.

Калории: 616 ккал

Белки: 11 г

Жиры: 31 г

Углеводы: 74 г

Шаги

60 мин. Печать

Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками.

Затем положите эти вкусные кусочки яблока в миску и сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Теперь приготовьте тесто. Все компоненты должны быть комнатной температуры. Лучше предварительно вынуть масло из холодильника, чтобы оно немного смягчилось. Я добавляю сахар в масло, все перемешиваю вилкой, а затем взбиваю миксером в течение нескольких минут.

В свою очередь, мы добавляем ядра после того, как любое из них снова уплотняет массу с помощью среднескоростного миксера.

Щепотка соли необходима, чтобы сбалансировать сладость.

Вылейте молоко равномерно при комнатной температуре.

Маленькими порциями добавить муку, просеянную в разрыхлителе, по 3 чайных ложки. Это полезно для этого рецепта. порошок для выпечки. Все это смешивается не с миксером, а с взбитыми сливками, чтобы тесто оставалось свежим и воздушным.

Добавьте немного молотой корицы, если хотите, если вам это нравится. Или используйте, например, ванильную эссенцию, чайную ложку молотого кардамона или лимонную цедру.

Смазать форму маслом и распределить тесто.

После этого аккуратно распределите ломтики яблока. Я не кладу его горизонтально, но вставляю вертикально в тесто и все еще слегка тону здесь кусочки грецких орехов. Я кладу вкуснятину в разогретую до 180 ° С духовку на 30–35 минут, проверяю готовность с помощью шампура.

Я достаю его из духовки. Торт очень красивый, нежный и мягкий!

Ароматный и очень вкусный яблочный пирог - легкий, быстрый и приготовленный в домашних условиях. Для идеального чаепития.

Во время подачи вы можете посыпать пирог сладким порошком. Торт не сладкий, его готовят из самых распространенных товаров в час и в любое время года. Хорошая еда! Приятного аппетита!