Любителям сладких омлетов. Безглютеновая тарелка.
Память о моей тете, которая пекла открытые хлебные дрожжи на большой выпечке, наливала сухофрукты на пару с яйцами, взбитыми с сахаром.
Ягодный омлет
Ингредиенты
Порций:
–
+
- яйца куриные2 шт
- сливки 15%4 стол. лож.
- изюм белый50 гр
- курага50 гр
- сливочное масло50 гр
- фруктовый сироп по вкусу
- ягоды по вкусу
На порцию
Калории: 433 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 29 г
Углеводы: 31 г
Шаги
-
Вымойте сушеный изюм и абрикосы и залейте кипящей водой в течение 15-20 минут.
-
Зеленый лук нарезать полосками.
-
Яички, сливки и щепотку соли взбить блендером.
-
Растопить сливочное масло в сковороде и нагреть в нем сухофрукты. Вылейте консистенцию яйца на горячую сковороду с курагой и изюмом и запекайте в духовке при 180 ° C до готовности.
-
Перед подачей включите блюдо, посыпьте сладким порошком, залейте фруктовым сиропом или водянистым вареньем, коронку со свежими и консервированными ягодами и лист мяты.
-
и прекрасных дней! Приятного аппетита!
