Запеченные кабачки с салатом из томатов

Запеченные кабачки с салатом из томатов кулинарный рецепт

Выпекать цукини получается, что свет и питательные. Незначительные напоминает итальянский Frittata. Этот салат tomatovya первых испытаний в Италии, и с тех пор onmoy любимый. Salatochen обычной, но главный критерий pomidory.Italyantsy молотых -Этоты варят в блюде стороны имущества для мяса, рыб или Frittata.

Ингредиенты
Порций: +
  • кабачки молодые1 шт
  • прованские травы1 чайн. лож.
  • соль по вкусу
  • перец душистый молотый по вкусу
  • сыр твердый150 гр
  • лук зеленый1 пуч.
  • Для заливки
  • молоко200 мл
  • яйца куриные2 шт
  • соль по вкусу
  • перец душистый молотый по вкусу
  • сыр твердый50 гр
  • Для салата
  • помидоры2 шт
  • лук красный1 шт
  • базилик свежий по вкусу
  • бальзамический уксус1 стол. лож.
  • оливковое масло Extra Virgin1 чайн. лож.
На порцию

Калории: 620 ккал

Белки: 40 г

Жиры: 39 г

Углеводы: 28 г

Шаги
45 мин. Печать
  • Цуккини вымыть и высушить картонными полотенцами. Если цуккини молод, вы не можете очистить его. Разрезать на узкие круги.

  • Нарезать лук. На сковороде, смазанной оливковым маслом, перекрыть чашки цуккини. Соль и перец слегка. Посыпать луком.

  • приготовления начинки. Яйца взбить, добавить молоко. Если вы хотите, плотность, вы можете добавить столовую ложку сливок. Мелко натереть сыр. Я взял сыр, потому что слегка соленый. Количество соли зависит от типа сыра. Добавьте соль и перец по вкусу.

  • Налейте заправку в миску для кабачков. Посыпать сверху мелко нарезанным сыром. Поставить в разогретую до 180 ° С духовку. Выпекать 30–40 минут. В моей духовке через 30 минут цуккини все еще твердый и хрустящий. Я особенно люблю это. Принесите степень подготовки в духовку.

  • Когда цуккини запечены, сделайте салат. Я не сфотографировал процесс приготовления салата. Но это не обязательно. Все очень просто. Лук нарезать свободно. Помидоры - куб. Вы можете просто порвать базилик своими руками. Смешайте все, соль и перец, приправьте по вкусу маслом и бальзамическим уксусом. Прежде чем цуккини будет готов, салат успеет завариться. Легкий ужин готов. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: