Запеканка из макарон с творогом
Ингредиенты
- макароны-рожки (pipe rigate)500 гр
- творог 9%250 гр
- яйца куриные2 шт
- сахар3 стол. лож.
- соль1 щепотк.
- ванилин1 щепотк.
- сливочное масло70 гр
- Сметанный слой
- сметана 20%7 стол. лож.
- сахар3 стол. лож.
Шаги
-
Возьмите макароны среднего размера (у меня рожки), приготовьте согласно аннотации на упаковке. Откиньте макароны на дуршлаг и остудите до комнатной температуры.
-
Смешать творог, яйца, сахар, соль, ванилин. Взбить до однородной массы.
-
В макароны положить творожную массу, перемешать.
-
Форму для запекания смазать кусочком холодного масла.
-
Выложить макароны с сыром в форму, ложкой слегка загустеть. Оставшееся масло нарезать небольшими кусочками и выложить сверху.
-
Сверху на макароны положить сметану.
-
Сметану разгладить ложкой, посыпать сахаром. Поместите блюдо в разогретую до 180 ° С духовку на 20-25 минут.
-
Запеканка из макарон и творога готова.
-
Подать запеканку горячую. Разделить на порции. Подавать запеканку можно с любым джемом, мармеладом, джемом, фруктовым соусом или молоком или просто сливками. Приятного аппетита!
