Заварная пасха

Заварная пасха кулинарный рецепт

Я искал, как сделать вареную (сваренную) Пасху, и не нашел … Что делать? Звони бабушке, конечно! В современной реальности она (творожная пасха, а не бабушка) претерпела некоторые изменения, но вы не можете испортить рецепт творога бабулина.

Совет от бабушки: «Положи марлю пополам, впитай ее и положи в нее корзину. Выложите творожную массу и положите ее под давлением так, чтобы она стекала вниз, переверните тарелку.

У меня нет ни марли, ни пасочницы, поэтому я накрыл миску липкой пленкой и выложил много ее. Она накрыла блюдце, перевернула его, поставила под блюдце чашку и поставила на нее банку с вареньем. И все это положить в тарелку, чтобы стечь что-то вниз.

Кстати! Я сделал это, ожидая доказательства торта, о нем здесь.

Ингредиенты
Порций: +
  • творог360 гр
  • сметана2 стол. лож.
  • яичные желтки2 шт
  • сахар2 стол. лож.
  • сливочное масло40 гр
На порцию

Калории: 328 ккал

Белки: 17 г

Жиры: 22 г

Углеводы: 15 г

Шаги
1 час. 30 мин. Печать
  • В кастрюле смешайте творог, сливки, сахар, яичные желтки, сливочное масло в блендере до получения однородной консистенции привлекательной консистенции.

  • На водяной бане нагрейте стол до кипения (не кипятите). Постоянно перемешивайте, чтобы однородность не терялась. Стол станет более водянистым, не будет паниковать. Мне потребовалось 20 минут, чтобы согреть первые пузырьки.

  • Нам нужно быстро и равномерно охладить массу. Поставьте кастрюлю в холодную воду, постоянно помешивая, пока она полностью не остынет. Охладите не менее 1 часа. Я никогда не могу ждать и положить в холодильник немного жарко.

  • Смешайте измельченные сухофрукты и орехи в массу. Вкус.

  • Бабушкин совет: «Положите марлю на две части, вымойте ее и поместите в нее пасочницы. Поместите творожную массу и положите ее под давлением так, чтобы она текла, переверните тарелку. И оставьте в холодильнике на ночь.

  • Вылезай из холодильника, ставь блюдо, коронуй его, ешь. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: