Легкий завтрак.
Завтрак в средиземноморском стиле
Ингредиенты
Порций:
–
+
- хлеб6 куск.
- яйца куриные2 шт
- оливки200 гр
- оливковое масло Extra Virgin по вкусу
- лимонный сок по вкусу
- базилик свежий по вкусу
- розмарин по вкусу
- перец черный свежемолотый по вкусу
На порцию
Калории: 230 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 24 г
Шаги
-
Яйца отварить, сильно отварить, очистить. Оливки со свежим розмарином и базиликом порубить в блендере.
-
Мелко порезанное яйцо в сочетании с овощной консистенцией, перец. Добавить свежевыжатый лимонный сок, залить оливковым маслом (лучше ароматизировать - залить травами). У меня нет соли, у меня достаточно соли из оливок.
-
Разложите консистенцию на ломтики домашнего хлеба (мы едим только свой), при желании посыпьте рубленым зеленым базиликом и листьями розмарина (растущими на моем окне) и посыпьте ароматным оливковым маслом.
-
Приятного аппетита!
