Жаворонки с повидлом

• 
  Приготовить тесто: растворить дрожжи в теплой воде, добавить 1 ст. л муки и 1 ч. л. Сахара Накройте полотенцем и оставьте тесто на 10 минут.

• 
  Когда появляется пена, вылейте тесто в муку, добавьте соль, 1 ст. Л. л сахара, разрыхлителя, 1 ст. л. л растительного масла, вода. Замесить густое тесто.

• 
  Нижняя масса должна быть упругой и не прилипать к рукам. Смазать форму маслом, раскатать тесто, накрыть полотенцем и перемешать в теплом месте 1 час.

• 
  Когда пирог поднимется, обними его и отпусти снова.

• 
  Тем временем приготовьте начинку: сушеные фрукты (сушеные яблоки или другие сушеные фрукты по вкусу), измельчите в блендере, добавьте джем и апельсиновую цедру. Вы также можете добавить как минимум несколько орехов для начинки.

• 
  Разрежьте образец, раскатайте тонкую полоску длиной 15-20 см. Выкладываю малость салона, оставляя края полоски без салона.

• 
  Сожмите края ремешка с обеих сторон и выровняйте его.

• 
  Свяжите полоску с узлом, вытяните хвост с одной стороны и сформируйте голову, нарежьте на другой, воткните в глаза кедровые орехи или изюм.

• 
  Приготовить крепкий сладкий чай.

• 
  Накрыть форму пергаментной бумагой или фольгой, выложить булочки, оставить на 15 минут. Разогрейте духовку до 180 ° С. Смажьте булочки сладким чаем и поставьте в духовку на 30 минут.

• 
  Смажьте готовые бутерброды еще раз крепким и свежим чаем. Перья можно отличить от конфетного красителя. Приятного аппетита!