Веселая Масленица!
Блины кружевные
Ингредиенты
Порций:
–
+
- яйца куриные1 шт
- сахар3 стол. лож.
- соль чайн. лож.
- вода минеральная газированная4 стакан
- пшеничная мука400 гр
- дрожжи сухие5 гр
- растительное масло100 гр
На порцию
Калории: 1545 ккал
Белки: 23 г
Жиры: 56 г
Углеводы: 238 г
Шаги
-
Из ингредиентов (продуктов, которые должны быть теплыми) замешивайте водную основу для теста, начиная с яиц. Просейте муку, вылейте дрожжи. Взбейте тесто с помощью блендера, затем залейте маслом и смешайте с тестом. Тесто должно быть похожим на водянистые сливки. Накрыть крышкой и поставить в теплое место на полчаса. Смотри, не убегай.
-
Под первый блин я вылил немного масла в кастрюлю и разогрел его. Остальные пекли без масла на среднем огне. Стреляй и переворачивайся хорошо.
-
Сначала было несколько полых деликатных вкусных «солнц».
-
Последний вылил на весь диск кастрюли. Блины с четко очерченными краями вышли. Всего 12 блинов.
-
Рад за тебя Масленица! Приятного аппетита!
