Картофельная запеканка с курицей
Ингредиенты
- картофель6 шт
- куриное филе300 гр
- лук репчатый1 шт
- горчица2 чайн. лож.
- молоко150 мл
- сливочное масло30 гр
- растительное масло1 стол. лож.
- сыр50 гр
- соль1½ чайн. лож.
Шаги
-
Приготовим еду. Очищаем картошку. Выложить в кастрюлю, залить водой и 1 ст. соль. Варить до мягкости.
-
Потом воду сливаем. Добавьте в сковороду сливочное масло и 100 мл теплого молока. Делаем пюре.
-
куриное филе нарезать на кубики. Морат лук.
-
Масло растительное налить в горячую сковороду. Выкладываем нарезанное куриное филе.
-
Удалить 8-10 минут. В обжаренное куриное филе добавить лук, горчицу, соль и оставшееся молоко. Смешиваем.
-
Выложить курицу в соусе в форму для запекания.
-
На мясо выложить пюре. Можно использовать кондитерский мешок с носиком.
-
Формы поместить в разогретую духовку и выпекать 25-30 минут при 180 ° С. Затем вынуть запеканку из духовки.
-
Сыр натереть.
-
Посыпать запеканку из тертого сыра и вернуть в духовку. Выпекать еще 10 минут.
-
Достаем из духовки. Вот такая красота!
-
Подавать кастрюлю.
-
Приятного аппетита!
