Легкие, хрустящие, сливочные пирожные — еще одна причина собраться за чашкой чая. А сочетание шоколадного печенья со свежестью ягод добавит сладких ощущений на эту встречу.
Легкое и нежное пирожное
Ингредиенты
Порций:
–
+
- растительное масло20 мл
- молоко20 мл
- пшеничная мука90 гр
- яйца куриные3 шт
- сахар90 гр
- сахар ванильный1 пакет.
- соль1 щепотк.
- какао-порошок2 стол. лож.
- Для сливочного слоя:
- сливки 10-20%500 мл
- молоко300 мл
- молоко сгущенное200 мл
- агар-агар5 чайн. лож.
- ягоды200 гр
На порцию
Калории: 236 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 28 г
Шаги
-
Налить молоко в растительное масло, посолить.
Белки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Смешайте белки с желтками, добавьте муку и какао.
Выпекать при температуре 180 ° C в течение 20-25 минут на сковороде размером 21 x 21 см.
Добавить агар-агар в молоко, варить 1 минуту после варки. Мы также добавляем сливки и сгущенное молоко.
Поместить шоколадный бисквит в форму и залить молочным раствором, украсить смородиной. Мы сели, чтобы остыть.
Обслуживание. Приятного аппетита!
