Я люблю капусту в любой форме: жареная, тушеная, суп свежий и кислый, но фарш — тем более. Дома были остатками квашеной и пекинской капусты, решили объединить их, чтобы сгладить кислую кислинку. Эту начинку можно подавать на посту или на гарнире, как я сделал, так как только половина попала на пироги. Пироги устраивают пикник и перекусить на природе — очень вкусно.
В итоге получилось 11 больших тортов.
Калории: 217 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 20 г
В теплой воде с сахаром и ложкой муки размешать дрожжи.
Оставьте, пусть дрожжи работают.
Смешайте стартер с остальной водой. Налейте в масло.
Налейте муку и соль. Мука может взять тесто больше.
И манная крупа (манная крупа).
Замесить мягкое тесто своими руками. Оставить на час.
Поздний перевод в лоток с мукой. Чем мягче тесто, тем лучше пирожные, но тем сложнее с ним работать.
Разделите на 2 колбасы.
Для капусты внутри (у меня есть рубить) рубить. Перед этим сожми мам.
Лук, чеснок мелко нарезать.
Жарить немного на растительном масле. Не в почтовом отделении жарить на сливках.
Пекинская капуста нарезанная.
Налейте в лук.
Добавьте специи.
Положил все это вместе.
Введите маринованные. Если капуста очень кислая, можно добавить сахар.
Снять кожуру с помидора, нарезать вместе с зеленью. Помидор можно заменить томатной пастой.
Тушить все вместе под крышкой до мягкости. Удостоверьтесь, чтобы не сжечь.
Вынуть из кастрюли и остудить начинку. Остатки начинки можно подавать, например, с картофелем. С нами она быстро исчезла.
Таким образом, тестовые колбасы были разделены на кусочки, порции.
Возьмите тестовый шарик, сгладьте его в руке и положите начинку.
Делаем торты, режем края.
Жарить в горячем масляном шве вниз.
Интерьер готов, потому что нам подходит только жарить тесто с двух сторон.
Переезд на салфетку.
Подавать теплым.
Аппетитный пирог.
Мы берем с собой пикник.
Мы помогаем себе. Приятного аппетита!
